ลาบเป็ดต้องร้านนี้ “ยอดลาบเป็ดอุดร” พระราม 9 ซอย 49

ลาบเป็ดต้องร้านนี้ “ยอดลาบเป็ดอุดร” พระราม 9 ซอย 49

เป็นร้านที่มีแฟนประจำหนาแน่นจริงๆ สำหรับยอดลาบเป็ดอุดร ร้านอาหารอีสานแห่งพระราม 9 ซอย 49 ของคุณพ่อยอดยิ่งที่เปิดมานาน 34 ปีแล้ว โดยยกสุดยอดเมนูขึ้นชื่อจากจังหวัดอุดรธานีอย่าง “ลาบเป็ด” มาให้กินกันถึงกรุงเทพ

ความพิเศษของเมนูลาบเป็ดอุดรคือรสเค็มนำแต่กลมกล่อม ไม่เปรี้ยวนำเหมือนลาบของจังหวัดอื่น วิธีสับเนื้อเป็ดก็ต้องสับให้มีชิ้นเล็กชิ้นใหญ่ไม่ละเอียดมากให้เคี้ยวสนุก เสิร์ฟพร้อมกระเทียมโทนดองและผักแนม

นอกจากนี้ที่ร้านยังมีเมนูขายดีอย่างไก่ย่างหนังกรอบ เนื้อไก่หมักเครื่องสูตรลับจนเข้าเนื้อ ย่างด้วยเตาถ่านให้หนังกรอบกินกับน้ำจิ้มแจ่วเด็ดนัก (ทีร้านมีน้ำจิ้มแจ่วแมงดาด้วย ใครชอบอย่าลืมถามหา) ส่วนส้มตำหอยดองก็ห้ามพลาดครบรสเปรี้ยวเผ็ดเค็ม แถมหอยดองที่ใช้ก็ตัวอวบถูกใจ

_editor20220623125527_origina

ต่อด้วยแกงอ่อมปลาคังร้อนๆ ที่ซดนำแกงแล้วตาสว่าง เข้ากับเนื้อปลานุ่มและแน่น ปิดท้ายด้วยไส้กรอกอีสานสูตรหนองคายสักไม้สองไม้ นอกจากรสชาติจะพอดี ไม่เปรี้ยวเกินไปแล้วยังปลอดภัยไร้สารอีกด้วย

ข้อมูลเพิ่มเติม

ที่ตั้ง : 106 ถนน พระราม 9 ตัดใหม่ ซอย 49 สวนหลวง กรุงเทพ

ติดต่อ : 09-2602-9997

เวลาเปิด – ปิด : 11.00-23.00 น.

ราคา : 110-400 บาท

 9,206 ,  8 

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Siam Scope Magazine