Chujai café
ผู้ชายคนนี้ชื่อ “ชูใจ”
ชูใจเป็นคนขายกาแฟชื่อดังของจังหวัดเชียงใหม่ ชูใจเป็นคนเงียบๆ พูดน้อยแต่ยิ้มแย้มแจ่มใส
กาแฟทุกแก้วของชูใจใช้เมล็ดกาแฟที่เค้าปลูกเองเป็นกาแฟออแกนิกครับ ชูใจปลูกกาแฟของเค้าบนผืนป่าร่มครึ้มที่หนาวเย็นตลอดทั้งปี ใน อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ ที่ความสูงประมาณ 1,200 เมตรจากระดับน้ำทะเล
ชูใจขายกาแฟแบบเปิดหมวก “จ่ายเท่าที่คุณพอใจ”
ทุกวันอาทิตย์ชูใจจะลงจากดอยมาขายกาแฟที่ตลาดจริงใจในตัวเมืองเชียงใหม่ ภาพที่คุ้นตาคือชุดม่อฮ่อม สวมหมวกงอบ วางกระจาดไว้ตรงหน้า ต้มน้ำร้อนด้วยเตาถ่าน และมีเก้าอี้เล็กๆให้ลูกค้านั่งอยู่ 3-4 ตัว
รูปนี้ถูกถ่ายระหว่างที่ชูใจกำลังทำกาแฟให้ลูกค้าอย่างใจเย็น และให้ลูกค้าจ่ายเงินตามความพึงพอใจ
เสียดายที่เราไม่ได้ลองดื่มกาแฟที่ชูใจทำเนื่องจากคิวยาวมาก ไว้มีโอกาสครั้งหน้า เราจะรีบตื่นเช้าไปลองกาแฟชูใจค่ะ 🙂 
เครดิตภาพ: ธีรพงศ์ เธียรพัฒนพล
10,690 , 6
