คราฟต์เบียร์ไทยที่ได้รับรางวัลใน World Beer Awards 2017

พักเรื่องกินไว้แป็บนึง แล้วมาดูเบียร์รางวัลกัน!!

คราฟต์เบียร์ไทยที่ได้รับรางวัลใน World Beer Awards 2017

จากงาน WBA 2017 เมื่อวันที่ 10 สิงหาคม ที่ผ่านมานั้น มีคราฟต์เบียร์ไทยหลายต่อหลายตัวที่ได้รับรางวัลมาจากงานนี้ ซึ่งวันนี้เราจะขอนำรายชื่อเบียร์ที่ได้รางวัลนี้มาให้ชมกัน..

Pale Ale

คราฟต์เบียร์ไทยที่ได้รับรางวัลใน World Beer Awards 2017

Chiang Mai Red Truck IPA

มีรสเข้ม หอมคมคายและขมปลาย เป็นไอพีเอ ที่ติดกลิ่นอายแบบอังกฤษ เนื้อเบียร์แน่นปานกลาง มีลักษณะของคาราเมลเจืออยู่เล็กน้อย มีกลิ่นดอกฮอปสายพันธุ์ที่หอมคล้ายผลไม้เขตร้อนและใบหญ้าเป็นเอกลักษณ์

Saison

คราฟต์เบียร์ไทยที่ได้รับรางวัลใน World Beer Awards 2017

Lamzing : If you like Pinacolada

เป็นเบียร์ที่ได้รับแรงบันดาลใจมากจาก ค๊อกเทลชื่อ Pinocolada เมื่อทานแล้วจะได้ความรู้สึกอย่างกับอยู่บนเกาะอันแสนสบายเลยทีเดียว เพราะว่าใช้ส่วนประกอบหลักเป็นมะพร้าวและสัปปะรด

Cream Ale

คราฟต์เบียร์ไทยที่ได้รับรางวัลใน World Beer Awards 2017

Stone Head : Tuk Tuk Cream Ale

ด้วยเบียร์ลูกครึ่งเอล. ลาเกอร์ Cream Ale เป็นสเตปที่ง่ายขึ้นในการดื่มรสชาติใหม่ๆ ก่อนดื่มอะไรที่ซับซ้อนขึ้นต่อไป Cream Ale ของเราเน้นความ Balance หอมข้าวนวลๆ ตลอดต้งแต่จิบแรก จากปลายลิ้นสู่ลำคอ และฮ็อปส์ Hallertau และ Saaz คลอตามมาเพื่อตัดหวานมีบอดี้ที่หนาขึ้นกว่าลาเกอร์ทั่วไป จึงเป็นเบียร์ที่นักดื่มทั่วไปยังรู้สึกคุ้นเคย แต่ก็มีอะไรใหม่ๆให้ค้นหาไปในเวลาเดียวกัน

IPA

คราฟต์เบียร์ไทยที่ได้รับรางวัลใน World Beer Awards 2017

Lamzing Sour Ground IPA

ฮ๊อพผสมกับซีตรัส สัปปะรด ลิ้นจี่ และ ผลไม้รวม ทำให้เมื่อดื่มเข้าไปแล้วจะได้รับความสดชื่นอย่างแน่นอน

Pale Ale

คราฟต์เบียร์ไทยที่ได้รับรางวัลใน World Beer Awards 2017

Changwon Express: Asoke Pale Ale

เป็นอเมริกันไสตล์ เพลเอล ที่มีความฟรุตตี้และกลิ่นฮ๊อพที่หอมหวนมาก

คราฟต์เบียร์ไทยที่ได้รับรางวัลใน World Beer Awards 2017

Full Moon Chalawan Pale Ale

ตัวนี้เป็นคราฟต์ไทยที่ขายดีที่สุดของ Wishbeer เลย ได้รับรางวัลจากที่ต่างๆมามากมาย เบียร์ตัวนี้มีกลิ่นลิ้นจี่ ช่อดอกไม้ ผิวมะนาวบางๆ รสชาติเข้มข้นแต่จบนุ่มนวล

Stout

คราฟต์เบียร์ไทยที่ได้รับรางวัลใน World Beer Awards 2017

Stone Head : The Dark Side

เบียร์ ใช้ส่วนผสมของมอลต์คั่ว [Roasted Malt] ซึ่งเป็นที่มาของสีน้ำตาลเข้มจนเกือบดำ ตัวมอลต์คั่วให้กลิ่นคล้ายกาแฟเข้มๆ แต่ดื่มแล้วลื่นคอ มีฟองครีมนุ่ม และบอดี้ค่อนข้างหนา เพื่อให้ Balance กับ ความเข้มของแอลกอฮอล์ ที่ 8%

คราฟต์เบียร์ไทยที่ได้รับรางวัลใน World Beer Awards 2017

Changwon Express Chaophraya Stout

เป็นเบียร์ที่มีบอดี้บางเบา มีกลิ่นของเมล็ดกาแฟและ ดาร์คช๊อคโกแลต เป็น stout ที่มีความนุ่มและดื่มงายมาก สำหรับคนที่ไม่เคยทานก็สามารถทานได้

Bavarian Hefeweizen

คราฟต์เบียร์ไทยที่ได้รับรางวัลใน World Beer Awards 2017

Chiang Mai: Weizen

เบียร์สไตล์เยอรมัน รสนุ่มลิ้น ดื่มง่าย ซ่าเล็กน้อย กลิ่นหอมคล้ายกล้วยและเครื่องเทศอันเป็นเอกลักษณ์ เป็นผลผลิตจากยีสต์ที่คัดเลือกสายพันธุ์มาเป็นอย่างดี นอกจากนี้เชียงใหม่ไวเซ่นยังเลือกใช้ข้าวสาลีจากอำเภอฝาง เป็นหนึ่งในวัตถุดิบหลักด้วย

คราฟต์เบียร์ไทยที่ได้รับรางวัลใน World Beer Awards 2017

Full Moon Bussaba : Ex-Weisse

บุษบา Ex-Weisse เป็นไทยคราฟต์เบียร์ จากโรงเบียร์ชื่อดังในภูเก็ต ‘ Full Moon Brewery’

และเบียร์ตัวนี้ยังได้รับรางวัลเหรียญทองแดงด้าน Best Wheat Beer และ Best Design จากงาน Australian International Beer Award 2017 อีกด้วย

Witbier

คราฟต์เบียร์ไทยที่ได้รับรางวัลใน World Beer Awards 2017

Stone Head Seven Days Wit

วีทเบียร์์สไตล์เบลเยี่ยม มีความนุ่นมและหอมอันเป็นแบบฉบับจากตัวข้าวสาลี และยีสต์สายพันธุ์เบลเยี่ยม ให้รสชาติเข้มข้นแต่ยังคงดื่มง่ายด้วยการใส่เปลือกส้มแห้งนานาชนิดให้กลิ่นผลไม้และเปลือกส้มเบียร์ที่เหมาะจะดื่มทุกวันในสัปดาห์

Mahanakon White Ale

คราฟต์เบียร์ไทยที่ได้รับรางวัลใน World Beer Awards 2017

มหานครไวท์เอลเป็นวีทเบียร์สไตล์เบลเยี่ยม เนื้อเบียร์สีขุ่นเพราะไม่ผ่านการกรอง เมื่อดื่มจะสัมผัสได้ถึงรสชาติของส้มที่ชัดเจนและเครื่องเทศอ่อนๆ มีความหวานและฟรุ๊ตตี้ในตัว บอดี้ไม่บางนัก ดื่มง่ายและสดชื่นเหมากับอากาศร้อนอย่างประเทศไทย

จะเห็นได้ว่าปัจจุบันคราฟต์เบียร์ไทยนั้นมีหลายตัวมากที่ได้รับความนิยมจากทั้งคนไทยและคนต่างชาติอย่างแพร่หลาย ดังนั้นเราจึงอยากเชิญชวนพวกคุณเพื่อมาเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุน คราฟต์เบียร์ไทยให้ไปไกลไประดับโลกอย่างนี้อีกหลายตัวเลย ซึ่งเบียร์ทุกตัวสามารถหาซื้อได้แล้ววันนี้ที่ www.wishbeer.com  เลยครับ ขอแสดงความยินดีกับเบียร์ทุกตัวที่ได้รับรางวัลอีกครั้งครับ !

เครดิต: wishbeer.com

 19,382 ,  4 

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Siam Scope Magazine