“ชูใจ คาเฟ่”

Chujai café

ผู้ชายคนนี้ชื่อ ชูใจ” 

ชูใจเป็นคนขายกาแฟชื่อดังของจังหวัดเชียงใหม่ ชูใจเป็นคนเงียบๆ พูดน้อยแต่ยิ้มแย้มแจ่มใส

กาแฟทุกแก้วของชูใจใช้เมล็ดกาแฟที่เค้าปลูกเองเป็นกาแฟออแกนิกครับ ชูใจปลูกกาแฟของเค้าบนผืนป่าร่มครึ้มที่หนาวเย็นตลอดทั้งปี ใน อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ ที่ความสูงประมาณ 1,200 เมตรจากระดับน้ำทะเล

ชูใจขายกาแฟแบบเปิดหมวก จ่ายเท่าที่คุณพอใจ”

ทุกวันอาทิตย์ชูใจจะลงจากดอยมาขายกาแฟที่ตลาดจริงใจในตัวเมืองเชียงใหม่ ภาพที่คุ้นตาคือชุดม่อฮ่อม สวมหมวกงอบ วางกระจาดไว้ตรงหน้า ต้มน้ำร้อนด้วยเตาถ่าน และมีเก้าอี้เล็กๆให้ลูกค้านั่งอยู่ 3-4 ตัว

รูปนี้ถูกถ่ายระหว่างที่ชูใจกำลังทำกาแฟให้ลูกค้าอย่างใจเย็น และให้ลูกค้าจ่ายเงินตามความพึงพอใจ

เสียดายที่เราไม่ได้ลองดื่มกาแฟที่ชูใจทำเนื่องจากคิวยาวมาก ไว้มีโอกาสครั้งหน้า เราจะรีบตื่นเช้าไปลองกาแฟชูใจค่ะ 🙂 

เครดิตภาพ: ธีรพงศ์ เธียรพัฒนพล

4,434 total views, 3 views today

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!